ライトグリーン
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今年も、ありがとう!
e0202182_21334341.jpgいよいよ今年も終わりですね。
今年は皆さんにとって、どんな年でしたか・・・?

私は・・・サロンを開業して、私を取り巻く環境がガラリと変化した年でした。
まだまだ先のことだと思っていた夢が、多くの方々に支えられてカタチにな
り、現実になりました。
来年は、この夢が未来に繋がっていくように、大きく広げていきたいです。
更にワクワクするやりたい事に挑戦していきたいと思います!

さて、この写真は・・・今日、娘が作った手打ち蕎麦です!
手打ち蕎麦が得意な高校生って、珍しいでしょ?
なかなかの腕で、大変美味しい年越し蕎麦でした。

e0202182_2134010.jpgそれから、おからこんにゃくの煮物・・・
停滞しているダイエットに、自戒の気持ちを込めて、敢えて正月料理
にもおからこんにゃくを入れてみましたが・・・
美味しくて、つい食べ過ぎてしまいそう・・・!?

皆さん、良いお年を・・・!!
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by lightgreen-pastel | 2010-12-31 22:42 | 食べ物
もちつき日和?
e0202182_175588.jpg今日は我が家のもちつきの日・・・
毎年杵つきでお正月のおもちをついているのですが、
今年は風邪で体調が悪かったせいで、今日にずれ込みました。

これが我が家の臼と杵。石臼で、とても重いです!
これで、3キロのもち米を2臼、たっぷりのおもちが出来ました!!

娘が、“もちつきの日は、雪が降らないと、雰囲気出ないよね~”
な~んて言ったら、それを聞いていたかのように、
小雪がちらほら・・・。
そしたら、子ども達、まるで子犬のようにはしゃいで、親もそれに
つられて大盛り上がりの中、あっという間にもちつき終了です!
雪でテンション上がるなんて、まだまだ若いナ~!
今日の宇都宮、凄~く寒いです。
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by lightgreen-pastel | 2010-12-30 18:26 | イベント
歓喜の歌が・・・!
12月23日は、息子が出演するオーケストラの演奏会がありました。
近くの女子高のオケとの合同演奏会で、合唱部と音楽選択生の合唱も入って、
ヘンデルの“ハレルヤ”と、ベートーベンの第九「合唱」4楽章 等
この時期に相応しい晴れやかな曲目でした。

毎日毎日この日の為に練習を積んできたわが子、寝不足がたたって
風邪をこじらせてしまい、3日前は39度の熱でハラハラ、当日はどうにか
舞台に上がることが出来ました。

総勢250名余りでしょうか・・・合同の大合唱団員が高らかに“ハ~レルヤ♪”と
歌い始めるころ・・・普段なら、感動に酔いしれているところなのですが・・・
私と娘は、発熱のせいで寒気と必死に戦っていました。

そのまま風邪で寝込んで3日間、やっと回復しましたが・・・
今年は、なんて悲しいクリスマスだったのでしょう・・・?
ケーキやご馳走を作る計画は、すべてパー。熱と腰痛と咳に悩まされて、
サンタさんどころじゃありません。
今年も残り僅か・・・これから頑張って、ばん回していかないと!
皆さんも、風邪には十分ご注意下さい。
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by lightgreen-pastel | 2010-12-27 21:50
湿潤療法
子どもが、自転車で登校の途中にコケて、怪我をしたのが1週間前。
ひざからすねにかけて、広範囲に擦り傷があり、ひざの傷は結構深いものでした。
学校の保健室で手当てしてもらって帰って来たのですが、その治療法が・・・“湿潤療法!”
自然治癒力を活かした最近主流の治療法らしいのですが、私は初めてで、びっくりです!

やり方は、こんな感じです。
・傷は水道水で洗い、消毒しない。
・傷にオロナインのような軟膏を塗り、ラップで乾かないように密閉する。
・ラップをテープ(包帯)で留める。
ただこれだけ。傷を乾かさないようにするだけです。

びっくりしたのは、その回復の早さ!
日に日に傷が小さくなり、新しい皮膚が再生していくのが、ラップの上から見えます。
あんなにひどかった怪我が、1週間でこんなにきれいに治ったの???と、驚きの回復ぶりです。
この調子なら、痕が残らずに治りそうです。

ただ、治るまでは傷から体液が流れ出て衣服が濡れたり、臭いが気になったり・・・
途中で挫折して、傷を乾かしてしまう人が多いのだとか・・・。
最後まで湿潤療法で治して、偉いぞ~!
そろそろ自転車通学、復活です。
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by lightgreen-pastel | 2010-12-22 15:55
ダイエット経過報告(1週目)
日曜日の夜に、測定をすることにしました。ふたりの娘と私のデータを公開しちゃいます!
A・B・C どれが私かは、秘密です。
1週間前の数値を基準にしていますが、元の値は・・・もちろん秘密です!

         体重     ウエスト     太もも周り
   A    -0.9㎏    -5.0㎝     -1.8㎝
   B    -0.6㎏    -1.2㎝       ±0㎝
   C    -0.9㎏    -0.2㎝     -2.2㎝

 
ダイエットお楽しみ度    ★★★★★    おからこんにゃく料理は、面白い!
ダイエット真剣度      ★★☆☆☆    ケーキを食べちゃったし・・・
ダイエット達成度      ★★★☆☆    始めはこんなもんでしょ?

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おからこんにゃくを作って余ったおからを利用して、
おやつを作ってみました!
おからスイートポテトです。
さつまいも・おから・牛乳・卵・はちみつ・バターを使い、
ヘルシーな配合で仕上げました。
あと引く美味しさで、ついパクパク・・・。
ダイエットになるのでしょうか・・・?
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by lightgreen-pastel | 2010-12-20 20:47 | ダイエット
臭いで笑える・・・?
今朝は、子どもを車で送った後、遅れて笑いヨガに参加して来ました。
寒い・・・寒い・・・・。
八幡山にある広~い長岡公園、放射冷却で冷え切っています。
しばらくは固まって震えていましたが、笑いのエクササイズをやっていると、
不思議と体が温まり、そして、冷たい空気が清々しく感じられてきます。

この写真は、片手を上げて自分の脇の臭いを嗅いで笑う(苦笑する)・・・
というエクササイズの場面です。
そんなネタでも、笑えるんですね(笑)
でもウチのお年頃の子には逆効果、そのネタで、一気に引いてしまいましたが・・・。

様々なエクササイズを通して、性別・年齢を超えて、初対面の人とも大声で笑い合える
不思議な健康法です。
興味のある方は、参加してみて下さいね。
来週末は、リーダー養成講座を開催するそうですよ!

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さて、おからこんにゃくが、おでんの具として、有りか無しか・・・という件ですが・・・
私的には、有りです。おでんの汁を良く吸って、大変美味しいです!
おからこんにゃくは、味浸みが良いのですが、油も吸うので、カロリーを気にするんでしたら、
揚げ物・油を使った焼き物より、煮物・スープの具等のあっさり系が良いと思いますよ。
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by lightgreen-pastel | 2010-12-19 14:36 | 笑いヨガ
白い朝
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今朝の冷え込みは、スゴかった・・・。
霜と霜柱で、庭が一面真っ白!
(霜柱の写真です→)

今夜は、おでんにしましょう!
さあて、おからこんにゃくは、おでんの具に
なり得るのでしょうか・・・?

皆さん、体調にご注意下さいね!
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by lightgreen-pastel | 2010-12-17 14:13
チョコケーキ、大好き!
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今日、子どもが学校の調理実習で作って持ち帰って来た
クリスマスケーキです!
上手に出来ているでしょう!?

ダイエット中ではありますが・・・
美味しくいただいてしまいました!
たまには、こういう楽しみがないと・・・ネ!
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by lightgreen-pastel | 2010-12-16 20:59 | 食べ物
おからこんにゃく調理法ーその1-
寒いですね。皆さんお元気ですか~?
寒い時は、お鍋ですよ~。体の芯まで温まって、調理も簡単!
ダイエット食材のおからこんにゃくも、お鍋に入れてみました。

まず、おからこんにゃくをフードプロセッサーでミンチに・・・。
そこに、鶏胸肉のひき肉少しと、卵、しょう油、酒、生姜汁、胡椒を
混ぜて、油揚げに詰め、巾着を作ります。

もう1種類は、おからこんにゃくを、シンプルにスライスしただけのもの。

それらと、あとは野菜をたっぷり、きのこ、豚肉も入れて、ポン酢やゴマだれ等、
お好みの味付けでいただきます!

これはなかなか美味しかった・・・!
スライスしただけのものも、豚バラ肉の厚切りのような食感で、ポン酢と
良く合い、意外とイケました!!
なにより、お肉を食べたい人も、ダイエット食の人も、ひとつの鍋で調理して、
好きなように食べられる・・・という手軽さが良かったです。
減量中の方は、お試しあれ!!
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by lightgreen-pastel | 2010-12-16 11:38 | 食べ物
おからこんにゃく、作ってみました
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まるで食感は肉や魚みたい・・・ローカロリーで、楽に美味しく痩せられる!
という夢のような食材、おからこんにゃくを作ってみました。
こんなのが、ホントに美味しいの~?
まあ、しばらく調理法を模索してみましょうか・・・。
これから我が家の食卓には、育ち盛りの息子用メニューと、おからこんにゃく
減量メニューが並ぶことになります。
さあて・・・いつまで続けられるでしょうね。
そして、減量の成果は・・・???
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by lightgreen-pastel | 2010-12-14 10:53 | 食べ物